All’ingegnere e informatico Pedro Kanof si deve l’invenzione nel corso degli anni ’80 del bike-sharing, un sistema utilizzato oggi da gran parte delle amministrazioni cittadine per favorire la mobilità e ridurre l’impatto ambientale. La sfida per una mobilità inclusiva e sostenibile si gioca su molti fronti, alcuni dei quali non sempre considerati quando si parla…
Cosa significa esattamente mettere la persona al centro? Dalla risposta che si sceglie di dare a questa domanda dipende interamente il benessere, laddove non la stessa possibilità d’esistenza a lungo termine, delle società. Nel secolo XXI assumere come nucleo gravitazionale del proprio decision making process l’individuo significa concepire uno sviluppo che vada al…
Dal dicembre 2014 tutti i mezzi di comunicazione hanno focalizzato la propria attenzione su un tema ritenuto centrale nella vita degli italiani: l’olio di palma. Negli ultimi mesi abbiamo assistito a un cambiamento di comportamento da parte delle più grandi aziende alimentari, le quali hanno deciso di rimuovere questo ingrediente dai propri prodotti…
L. C. : Le tue ultime riceche sono il sunto di un percorso che mira a ricongiungere due sorelle divise alla nascita: etologia e filosofia. Da Dominique Lestel a te gli approcci oggi sono tanti: ma quali sono le specificità della “tua” etologia filosofica? Ho iniziato il mio percorso partendo da due quesiti, per certi…
UNA MOLTEPLICITÀ DI ANIMALI SENSUALI Intervista di Massimo Filippi e Marco Reggio La nozione di volto è centrale nella filosofia di Emmanuel Lévinas. Nonostante l’antropocentrismo del filosofo francese, tale nozione potrebbe comunque rivelarsi feconda per lo sviluppo di un’etica e di una politica a favore della liberazione animale. Tuttavia, quando gli venne chiesto esplicitamente se…
Due anni fa ero in Trentino Alto Adige e volevo andare a Bologna. Avevo scelto di usare un treno. Arrivai in un paese che erano dieci case, due strade e la ferrovia. Lì bisognava aspettare un treno tedesco, un po’ trascurato ed efficientissimo allo stesso tempo, che dalle montagne quasi austriache avrebbe portato…
Il vino, per l’economia agroalimentare italiana, è una delle risorse più importanti e pregiate. Complice la sempre maggior attenzione che – almeno in Europa – si pone alle questioni dell’alimentazione, della tutela del consumatore, dell’agricoltura sana e sostenibile e della produzione corretta dei cibi, ogni notizia di contraffazioni, sotterfugi e adulterazioni che riguardino…
Il 16 aprile scorso Gino Strada annuncia la fine dell’epidemia di ebola: «Questa volta ci siamo, l’epidemia è sotto controllo. Ci sarà “una coda”, pochi casi sporadici nel Paese, ma questa epidemia in Africa occidentale è stata vinta, finalmente». Due settimane dopo, a Milano, si inaugura l’expo 2015, il cui tema è Nutrire il Pianeta,…